清汤米线的家常做法(清汤米线的家常做法大全)

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本文目录

1. 大肉炒什么好吃
2. 怎样做肉炒卷心菜
3. 洋白菜炒肉家常做法

大肉炒什么好吃

1、包菜准备好一个洋葱和青椒，常做炒包菜洗干净之后切块备用，法肉准备好猪肉
，家常切片

2
、做法在锅里放油加热 ，视频葱姜蒜下锅爆香，肉炒猪肉下锅翻炒

3、加热料酒去腥，加酱油
，生抽翻炒

4 、加洋葱和青椒翻炒5分钟左右

5、根据口味加入少许盐，鸡精和大骨香

6、香喷喷的猪肉就出锅了

怎样做肉炒卷心菜

准备食材 ：五花肉
、包菜 、葱
、姜  、蒜 、辣椒、白糖、酱油、料酒 、盐 、鸡精

做法如下：

1 、葱姜蒜和干辣椒洗净切沫备用 ，喜欢吃辣可以多放点辣椒

2 、五花肉洗净切片

3、把切好的五花肉放碗里，加入料酒和食盐少量腌制10分钟备用

4  、包菜用手撕成片洗净备用

5、起锅烧油，待油热后先下入葱姜蒜和搞辣椒爆炒出香味

6、接着倒入腌制好的肉翻炒均匀 ，待五花肉煸炒出香味后 ，可以加入些许酱油上色

7、等五花肉炒熟后，倒入切好的包菜，再根据自己口味加入适量鸡精调味，把包菜翻炒至变软（包菜刚放进去的时候比较蓬松不好翻 ，用筷子和铲子一起配合 ，翻炒的更均匀，记得开大火炒出来的包菜更好吃）

8、最后撒上少许白糖提鲜，翻炒均匀后起锅装盘
，美味的包菜炒肉就完成啦！

洋白菜炒肉家常做法

材料
：

-洋白菜一颗

-猪肉肉片250克

-大葱一根

-姜一小块

-蒜三瓣

-食用油适量

-盐适量

-生抽适量

-料酒适量

-白胡椒粉适量

做法 ：

1.洋白菜洗净
，切成小块备用。

2.猪肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒和白胡椒粉搅拌均匀，腌制十分钟左右 。

3.大葱 、姜和蒜切成末备用。

4.热锅凉油 ，把腌制好的肉片放入锅中煸炒至变色，盛出备用 。

5.在同一个锅中加入适量的食用油 ，加入大葱、姜和蒜末爆香。

6.将切好的洋白菜加入锅中，煸炒至稍微软化 。

7.加入炒好的肉片继续翻炒一分钟左右。

8.最后调味盐和白胡椒粉，出锅即可。

温馨提示 ：

-盐和生抽都有咸味，注意适量调味。

-肉和洋白菜都不要煮太长时间，以免破坏其营养价值 。

OK
，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助。

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